BAGLIO POLLICARINI  

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Camere * 1 2 3 adulti * 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 bambini * 0 1 2 3 4 5
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Il nucleo centrale di Baglio Pollicarini era un piccolo convento abitato da una comunità di monaci. Successivamente si trasformò in una guarnigione, di cui è testimonianza la garitta posta all’ingresso. Sul finire dell’ ’800 l’intera proprietà passò nelle mani di una nobile famiglia Nicosiana che la utilizzò sino agli anni sessanta come tenuta di caccia e dimora di villeggiatura estiva. Restaurata minuziosamente dagli odierni proprietari, conserva in ogni sua pietra tutte le peculiarità di residenza agricola, fortificata e nobiliare.

L’azienda Agricola, totalmente in regime biologico ha una superficie complessiva di Ha 24, suddivisa in terreni seminativi, boschivi, uliveti ed ortivi. L’uliveto, che circonda interamente l’azienda agrituristica viene irrigato dall’antica sorgente ”Santa Rosalia”. La varietà di cultivar presenti (Giarraffa, Tonda Iblea, Moresca e Nocellara dell’Etna) permettono la produzione di olio extravergine di oliva biologico certificato, olive verdi in salamoia ed olive nere infornate.

A Baglio Pollicarini sono disponibili camere singole (letto matrimoniale uso singolo), doppie, triple e quadruple con accessibilità ai diversamente abili. Sono anche a vostra disposizione camere “alcove”, ex dimore dei monaci, le cui  pareti sono affrescate con dipinti ottocenteschi. L’arredamento, siciliano dei primi del ’900, semplice, sobrio ma nello stesso tempo curato nei minimi particolari renderà ancora più accogliente ed unico il vostro pernottamento.

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